Melonen – die süßen Sommerlieblinge aus dem Süden gehören einfach zu den heißen Tagen dazu. Wegen ihrer harten Schale werden sie auch als Panzerbeeren bezeichnet und mit ihrem Wassergehalt von bis zu 95 % sind sie die ideale Erfrischung für zwischendurch. Die Limo zum Knabbern quasi. Und bei Beckesepp kommt die jetzt direkt von nebenan.
Das Hauptanbaugebiet für Melonen in Europa liegt in den südlicheren Ländern, vor allem Spanien und Italien. Doch auch unser sonnenverwöhntes Baden darf sich seit kurzem über die ersten heimischen Ernten freuen! In Bad Krozingen-Tunsel baut Landwirt Wolfram Cammerer seit letztem Jahr erfolgreich Zucker- und Wassermelonen an. Nach einigen Versuchen zu den richtigen Bedingungen und den unterschiedlichen Erträgen wachsen jetzt kernarme Sorten mit der richtigen Portion Süße und Saftigkeit auf seinen Feldern heran. Seine fruchtigen Zuckermelonen, aber vor allem die klassischen roten Wassermelonen, kommen bei seiner Kundschaft gut an. Anhand des Klopftestes, ein heller dumpfer Klang verspricht den perfekten Reifegrad, kann jeder schnell selbst herausfinden, ob die Zeit für den Anschnitt gekommen ist.
Zwar ist der Anbau von deutschen Melonen noch ein Nischenbereich, doch durch die vermehrt heißen Sommer wird es wohl in Zukunft mehr und mehr regionale Produktion geben. Wir bei Beckesepp unterstützen die regionalen Hersteller, weil wir die heimischen Landwirte stärken möchten und die Umwelt durch kurze Lieferwege entlasten können. Daher gibt es die Melonen made in Baden jetzt in unseren Supermarkt-Filialen. Wir finden: Runde Sache!
Quelle: Badische Zeitung
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