Mit der Eröffnung am 3. Juni läutet unser neuer Beckesepp Supermarkt mit Bäckerei und Café eine neue Ära für den quartiersnahen Einkauf in Waltershofen ein. Auf rund 920qm erleben Kundinnen und Kunden modernste Technologie – im Einklang mit traditionellem Backhandwerk, einem breiten Sortiment und dem bewährten Beckesepp-Fokus auf lokale Eigenmarken-Produkte. Zwar hat´s zu Beginn noch etwas geruckelt, die technischen Baustellen konnten nun aber glücklicherweise aus dem Weg geräumt werden.
Smarter Supermarkt: Mit KI zu mehr Kundenkomfort
Flexibel. Fortschrittlich. Frisch. So präsentiert sich der neue Standort und besticht durch ein einladendes Einkaufsambiente. Die Philosophie: Regional einkaufen – intelligent unterstützt. Wie vielerorts bereits im Einsatz, werden auch hier die regulären Bedienkassen durch zwei bargeldlose Selbstbedienungskassen ergänzt. Jedoch trumpfen diese mit ausgefeilten Neuerungen für den schnellen und besonders bequemen Einkauf auf. Mit Hilfe der KI-basierten Lösung von Diebold Nixdorf wird Obst und Gemüse automatisiert an der Selbstbedienungskasse erfasst. Eine aufwändige Produktsuche oder Zuordnungsfehler gehören somit der Vergangenheit an. Beckesepp zählt dadurch europaweit als erster Einzelhändler, der diese Form der KI-Lösung dauerhaft im Geschäftsbetrieb einsetzen wird. Auch beim Einkauf altersbeschränkter Produkte kann auf Kundenwunsch die Alterskontrolle mittels Kamera und KI-Algorithmen für die Freigabe genutzt werden. Im Gegensatz zur geläufigen Altersverifizierung durch das Personal vor Ort, erfolgt die Freigabe automatisiert, was eine zügigere Abwicklung erlaubt.
Bäckerei der besonderen Art: Tradition trifft Technologie
In direkter Angrenzung an den Supermarkt befindet sich der großzügige Bäckereibereich. Seit 1900 produziert unser Familienunternehmen in mittlerweile vierter Generation handwerkliche Backwaren in der eigenen Backstube in St. Peter. Diese findet man in der täglich frisch befüllten Auslage neben herzhaften Snacks, Kaffeespezialitäten, sowie feinen Torten- und Kuchenvariationen aus unserer Konditorei Schöpflin. Alle Leckereien gibt es zum Mitnehmen oder für den Vor-Ort-Genuss im angrenzenden Café mit gemütlichem Sitzbereich und einer liebevoll gestalteten Kinderspielecke.
Auch hier offenbart sich ein völlig neues Einkaufserlebnis. Mit Hilfe der KI-basierten Softwarelösung „BÄKO-AutoPOS“ erfolgt der Bäckerei-Einkauf automatisiert und kassierlos. Eine Kombination aus Kamerasystemen in der Filiale, Wiegesystemen in den Auslagen und der KI-basierten Software erkennt die Produktentnahme. Dabei werden sie dem virtuellen Warenkorb der jeweils einkaufenden Person oder Personengruppe zugeordnet. Ein check-out ist in der Bäckerei nicht erforderlich. Danach findet die Abrechnung vollkommen automatisiert nach dem Verlassen der Filiale statt. Aber: Keine Angst vor der Technik – die macht schließlich die ganze Arbeit im Hintergrund. Für die Kundschaft heißt´s einfach: Einchecken, ausprobieren und genießen.
Falls dennoch Fragen auftauchen, findet man unser hilfsbereites Beckesepp-Team zu den Personalzeiten auf der Verkaufsfläche oder an der Infokasse. Für den besonders flexiblen Einkauf ermöglichen wir bis 24 Uhr einen bargeldlosen Nachtbetrieb. Folglich eine ideale Versorgungsmöglichkeit für Berufstätige, Pendler und all jene, die ihren Einkauf zu den Randzeiten schätzen. Die Öffnungszeiten an Sonn- und Feiertagen wurden auf vielfachen Wunsch auf 8-22 Uhr verlängert.
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