Aufgaben:
- Führung und Weiterentwicklung des Teams im Backshop mit Café
- Erstellung der Dienstpläne sowie strukturierte Einarbeitung neuer Mitarbeitenden
- Bestellung der Backwaren und Sicherstellung einer optimalen Warenverfügbarkeit
- Verantwortung für Sauberkeit, Hygiene und die Umsetzung gesetzlicher sowie interner Vorgaben (inkl. HACCP)
- Schulung und Sensibilisierung des Teams hinsichtlich Qualitäts- und Hygienestandards
- Sicherstellung eines freundlichen, professionellen Service – auch in lebhaften Situationen
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft: Beratung und Bedienung der Kundschaft
- Verkauf von Backwaren, Kaffeespezialitäten, Kuchen, Torten sowie warmen und kalten Snacks
- Ansprechende und verkaufsfördernde Präsentation der Produktvielfalt
- Ofenfrisches Fertigstellen vorgebackener Produkte
- Kassiertätigkeiten sowie Durchführung der Tagesabrechnung
Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung im Verkauf, im Lebensmittelhandwerk oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Erfahrung im Verkauf, idealerweise mit erster Führungsverantwortung
- Leidenschaft für backfrische Produkte und hochwertige Lebensmittel
- Ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein sowie Organisationsstärke
- Führungskompetenz, Teamorientierung und Vorbildfunktion im Arbeitsalltag
- Freundliches, souveränes Auftreten – auch in stressigen Situationen
- Hoher Qualitätsanspruch sowie zuverlässige, strukturierte Arbeitsweise
Vorteile:
- Spannende, abwechslungsreiche Aufgaben mit viel Gestaltungsspielraum
- Flache Hierarchien und schnelle Entscheidungswege
- Vielfältige Entwicklungs- und echte Aufstiegsmöglichkeiten
- Sicherer Arbeitsplatz in einer wachsenden, krisenfesten Branche
- Attraktives, leistungsgerechtes Gehalt inklusive Zuschlägen
- Betriebliche Altersvorsorge und zusätzliche Benefits (z. B. Einkaufsrabatt, Jobticket)
- Transparente und exakte Arbeitszeiterfassung
Filialleiter / Teamleiter (m/w/d) Backshop mit Café in Sölden
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