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RUF-beckesepp-zubereitungstipp-lammbraten

Zubereitungstipp: köstlicher Lammbraten aus der Keule!

Zutaten: 1 Lammkeule (ca. 1,8 kg), 1 kg Kartoffeln, 5 Knoblauchzehen, 1 Bund Rosmarin, 2 unbehandelte Zitronen, Olivenöl,  Salz und Pfeffer Zubereitung: Den Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden. Die Hälfte des Rosmarins waschen, die... read more →
  • 15. April 2019
  • Rezept, Supermarkt
Beckesepp-Rezept-Harnisch-Weihnachten

Ramon Harnisch empfiehlt: Zum Feste das Beste!

Weihnachten ist am schönsten, wenn es ganz traditionell im Kreise der Familie gefeiert wird. Schwarzwälder Schäufele von der Oberen Metzgerei Winterhalter aus Elzach oder Kassler mit Kartoffelbrei und Sauerkraut zu... read more →
  • 18. Dezember 2018
  • Rezept, Supermarkt
beckesepp-kundenabend-dez2018

Geschmack beflügelte die Sinne!

„Lernen Sie Ihr Weihnachtsgeflügel kennen.“ Unter diesem Motto lud der Beckesepp Johannes Ruf seine Kunden am Dienstag, 04. Dezember zu einem Abend der ganz besonderen Art in den Beckesepp Supermarkt... read more →
  • 11. Dezember 2018
  • Rezept, Supermarkt

Es wird feierlich: Leckere Rehkeule mit Birnen-Preiselbeer-Chutney

Die Festtagszeit steht vor der Tür und an so manchem Abend will fein aufgetischt werden. Unser Fleischsommelier Ramon Harnisch hat das perfekte Rezept dafür: leckere, saftige Rehkeule mit Birnen-Preiselbeer-Chutney. Eine... read more →
  • 21. November 2018
  • Rezept

Zart und saftig: So bereiten Sie Ihr Steak richtig zu!

Steaks sind ein wahrer Genuss für alle Fleisch-Liebhaber. Viele Mythen ranken sich um die richtige Zubereitung. Unser Fleisch-Sommelier Ramon Harnisch wird Ihnen verraten, wie auch Sie das perfekte Steak hinbekommen... read more →
  • 25. Oktober 2018
  • Rezept

Das perfekte Grillhähnchen

Beckesepps Fleischsommelier Ramon Harnisch empfiehlt: frisches Freilandhuhn. So können Sie zu Hause das perfekte Grillhähnchen zubereiten. Zart, saftig und knusprig. Sie benötigen: 1,5kg Freilandhuhn Rapsöl Salz Pfeffer Paprikapulver Bio-Zitrone   Und so... read more →
  • 26. September 2018
  • Rezept

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